Характеристики

Классификация: Шен Пуэр

Происхождение: провинция Юньнань

Сбор: 2010 год

Температура воды: 95-100 градусов

Корректное время заварки: 10-40 секунд

Оптимальная посуда: Чайник

Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8-15 граммов

Хранение: в комнатных условиях

Великолепный красивый и аккуратно спрессованный блин. Он выдержан достаточно, чтобы изменить свой вкус и набрать глубокий аромат, но еще не достаточно, чтобы оказаться за пределами бюджета для розничного покупателя.

Это оптимальное соотношение цены, качества и срока выдержки. Возможно, одно из лучших, что я встречал.

Аромат чая яркий, насыщенный, в сухом виде тут играет чернослив, орехи, мед и пряности. При заварке аромат раскрывается и становится наполненным. Появляется влажное дерево, многосложные лесные ноты,  летняя гроза.

Во вкусе ярковыраженные плотность и объем. Вкус заполняет полость рта и легко прокатывается, оставляя приятное послевкусие на губах и холодок на кончике языка.

Этот чай удивительно легко пьется. Поднимает настроение.